Gaya APA
Subagjo, A.
(2007).
Manjemen Pengolahan Kue & Roti
.
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya MLA
Subagjo, Adjab.
"Manjemen Pengolahan Kue & Roti".
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2007.
Text.